おバカ
とても暑い日に成りましたが、皆さん体調は大丈夫ですか?
この暑さでは、食中毒などにも注意が必要ですね。
その食中毒の話なんですが・・・・・・!
10日前事からお腹の調子か・・・・変だったんです😭
「トマトと玉ねぎのマリネ」や「焼きナスの漬けびたし」
「煮物」等などで「めんつゆ」を使う機会が結構あります。
傷んでいたのです・・・・・・めんつゆ!
冷蔵庫に入れて有れば良かったのですが、流しの下の戸棚。
・・・・・疑うことも無く使って居ました。
「味で解るでしょ」と言われそうですが・・・・気づきませんでした😨
何故かと言うと「酢」を一緒に使うことが多かったので・・・・!
酸っぱくても、酢の所為と思っていました。
何故分かったかと言いますと、余り暑いのでお昼に「そうめん」を
・・・でも味が変「酸っぱいーーーー」
と言う訳でめんつゆの腐敗に・・・・・・「とーちゃんごめん」
そうめんは茹でてしまったので、急遽カツオ節で出汁取り
そうめんのつけ汁を作りましたが、
・・・・・・・・・とーちゃんが根に持ってる。
お腹の調子が・・・・は、めんつゆが原因だったようです😩
10日も傷んだめんつゆを食べて居たことに成ります。
めんつゆは廃棄し新しい物を購入、とーちゃん監視の元で
冷蔵庫で厳重に管理されています。
皆さんもお注意くださいね。
それでは~